自制酸辣泡菜

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用了很久的配方,简单上传,怕丢了~

用料  

娃娃菜
泰式甜辣酱(百利牌)
大红浙醋(或白醋)
蒜泥
小米辣
不辣的红辣椒

自制酸辣泡菜的做法  

  1. 首先做泡菜这种真的没有很讲究,所以原料都是适量,大家可以根据自己的口味做的过程中慢慢调整哈!

    自制酸辣泡菜的做法 步骤1
  2. 娃娃菜切成合适大小,我一般切成一条一条的。
    然后在容器内放一层娃娃菜,在上面洒薄薄一层盐和糖,再放一层再撒……一直重复……直到放完。
    过十几分钟娃娃菜会出水,倒掉水后备用。
    加入泰式辣酱、大红浙醋(也可以是白醋)、蒜泥、小米辣(辣度)、和不辣的红辣椒(颜值)搅拌均匀,过夜就可以吃了!
    是不是超简单!真的很美味~

    自制酸辣泡菜的做法 步骤2
  3. 自制酸辣泡菜的做法 步骤3
  4. 自制酸辣泡菜的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-01-07 18:29:16
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