藏香黑猪腊洗干净切片,可以是大块的,我这切小了。
锅中加菜籽油,小火慢慢煎
猪皮煎到金黄脆脆的
开始翻炒肉,根据情况调节火
加蒜,花椒,也可以加豆豉,不能加素菜会影响肉的脆度。
出锅了,脆脆香香的。
上传你做的干煸藏香黑猪肉腊肉