澳洲羊肉-红酒炖羊肉
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人做过这道菜
布丁豆丁妈
又到了周末，做点好吃的犒劳一下辛苦一周的自己。
刚好到了一份澳洲羔羊肉，那就来一锅暖乎乎的红酒炖羊肉，红酒可使羊肉更加细嫩，颜色也会更加亮丽，羊肉中还带有红酒的香气
我选用优质澳洲羊腿肉慢烤而成。羊腿肉肉质紧实细腻，脂肪含量适中，口感顺而不腻，紧而不干。入口之后，滴滴肉汁穿过齿隙。经过长时间慢炖，肉质软烂脱骨，每一口都唇齿留香。
刚好到了一份澳洲羔羊肉，那就来一锅暖乎乎的红酒炖羊肉，红酒可使羊肉更加细嫩，颜色也会更加亮丽，羊肉中还带有红酒的香气
我选用优质澳洲羊腿肉慢烤而成。羊腿肉肉质紧实细腻，脂肪含量适中，口感顺而不腻，紧而不干。入口之后，滴滴肉汁穿过齿隙。经过长时间慢炖，肉质软烂脱骨，每一口都唇齿留香。
用料
澳洲羊肉-红酒炖羊肉的做法
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澳洲带骨羔羊后腿肉块一盒，拿出一包提前化开
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处理食材，洋葱切碎，胡萝卜土豆切块
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放入少许盐海，黑胡椒粉和橄榄油腌二十分钟
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锅内放入一块黄油融化
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倒入带骨羔羊肉
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炒至变色
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放入洋葱碎，和番茄膏，把洋葱炒香，放入胡萝卜
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放入切好的带皮土豆，倒入红酒
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放入开水和其他调味料
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烤箱170度烤2小时
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肉质超级软烂入味，人间美味！
