一种面团，万般花样｜活用冷冻面团，食谱分享
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跟着小法吃吃的
最近很多面包都是用了冷冻面团的做法，冷冻面团法，纯纯的烘焙干货建议收藏！
做起来非常方便，也可以变换多种口味，多种造型，所以陆陆续续小法发现，咱们已经出了那么多关于这个酵种面团的配方啦！
足足有十一个，今天做个大汇总哈~
特别喜欢这个酸奶酵种配方，第一是可以消耗自己自制的无糖酸奶（市售酸奶酵母粉加牛奶温暖环境里隔夜发酵就行了），当然用市售的无糖酸奶也很方便哈~
第二是这个面团本身是低糖的，就只有一点点蜂蜜，成品雪白，更健康不说，更重要是面团本身会有风味的发酵香气，个人很喜欢~
单做软法就很好吃！推荐给大家哈~
做起来非常方便，也可以变换多种口味，多种造型，所以陆陆续续小法发现，咱们已经出了那么多关于这个酵种面团的配方啦！
足足有十一个，今天做个大汇总哈~
特别喜欢这个酸奶酵种配方，第一是可以消耗自己自制的无糖酸奶（市售酸奶酵母粉加牛奶温暖环境里隔夜发酵就行了），当然用市售的无糖酸奶也很方便哈~
第二是这个面团本身是低糖的，就只有一点点蜂蜜，成品雪白，更健康不说，更重要是面团本身会有风味的发酵香气，个人很喜欢~
单做软法就很好吃！推荐给大家哈~
用料
| 冷冻面团 |
一种面团，万般花样｜活用冷冻面团，食谱分享的做法
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