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鲫鱼浓汤

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小蕊儿小蕊儿的厨房  小蕊儿小蕊儿
鲫鱼刺太多，可以做好喝的鲫鱼浓汤

用料  

鲫鱼 一只
葱 半截
姜 三片
蒜 一颗
料酒 适量
盐 一勺
糖 一勺
鸡精 一勺

鲫鱼浓汤的做法  

  1. 鲫鱼去头去尾，清洗干净，这部很重要，关系到汤的色泽，一定要把杂七杂八的东西包括血都洗干净

    鲫鱼浓汤的做法 步骤1

  2. 放锅里煎一下

    鲫鱼浓汤的做法 步骤2

  3. 煎到两面略焦

    鲫鱼浓汤的做法 步骤3

  4. 把鱼和配料放破壁机里，加1200ml清水，浓汤模式，大概30分钟

    鲫鱼浓汤的做法 步骤4

  5. 打好后过滤，加葱花就完成了，超级好喝，一点也不腥

    鲫鱼浓汤的做法 步骤5

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鲫鱼浓汤相关分类

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该菜谱发布于 2024-01-07 20:37:12
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