椰汁马蹄千层糕

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若无闲事挂心头,便是人间好时节,过程繁琐,吃起来却是满心欢喜❤️

用料  

马蹄粉 250克
红糖 1.5片
纯牛奶 150克
椰浆 400毫升
清水

椰汁马蹄千层糕的做法  

  1. 椰汁马蹄千层糕的做法 步骤1
  2. 提前煮好红糖水放凉备用: 300克水配1.5片红糖(约两碗小型的饭碗)

  3. 【黄浆调配】
    150克马蹄粉➕300克清水:快速搅拌均匀,红糖水倒入马蹄浆

  4. 【白浆调配】
    剩下的100克马蹄粉加牛奶150克进行快速搅拌,加入椰浆

    椰汁马蹄千层糕的做法 步骤4
  5. 碟底加两滴油,先放黄浆蒸2分钟🕰️,再放白浆,每次淋之前都要充分搅拌,防止沉淀,如此循环,最后一层是黄浆,大火加热10分钟,待放凉才可以切开。

    椰汁马蹄千层糕的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-01-07 21:49:08
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