红酒 | 750毫升 |
苹果 | 1个 |
橙子 | 1个 |
柠檬 | 2片 |
桂圆 | 适量 |
沙糖桔(金桔) | 适量 |
葡萄干(可不加) | 适量 |
蔓越莓干(可不加) | 适量 |
冰糖 | 适量 |
丁香 | 30-50粒 |
肉桂 | 3根 |
八角 | 3个 |
香叶 | 2片 |
迷迭香(可不加) | 1根(装饰用) |
将所有水果洗净,苹果切片,柠檬切两片(如果愿意费力的话可以去除皮肉中间白色的那一层,只剩柠檬皮和果肉)橙子对半切开,表皮扎满丁香。沙糖桔和桂圆剥好备用。
锅中放入除迷迭香外的所有食材,倒入红酒,加入香料和适量的冰糖,小火煮至冒泡即可(不宜煮太久,酒精容易蒸发哦)。关火盛出倒入酒杯中,用迷迭香和水果装饰一下。
Tip:喝不完的话可以放冰箱里冷藏保存两到三天哦~