蒜味木耳炒花椰菜🥦(美善品版)

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简单、少油健康的素菜。

用料  

水(汆烫用) 1000克
绿花椰菜(切小朵) 150克
胡萝卜(切薄片) 30克
蒜头 20克
10克
黑木耳(泡发好) 100克
1/4茶匙
1/4茶匙

蒜味木耳炒花椰菜🥦(美善品版)的做法  

  1. 將1000克水放入主锅。

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  2. 以10 分/100°C/速度 1加熱。

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  3. 加入150克花椰菜和30克胡萝卜块。

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  4. 以2分/100°C/速度1汆烫。取出沥干水分备用。

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  5. 将蒜头放入主锅,以3秒/速度 5切碎,利用刮刀棒將材料刮至主锅底。

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  6. 加入10克油。

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  7. 加入100克黑木耳。

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  8. 以3分/100°C/速度0.5拌炒。

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  9. 加入1/4茶匙的盐和1/4茶匙的糖,

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  10. 加入汆烫过花椰菜及胡萝卜.

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  11. 以1分/100°C/速度 0.5拌炒。

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  12. 时间到。

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  13. 出锅装盘。

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  14. 趁热享用。

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  15. 简单少油又健康。

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该菜谱发布于 2024-01-08 01:16:11
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