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今日菜谱：回锅肉

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花费：12💰｜带饭记录第两百九十九天

用料  

五花肉 200克
青蒜 1把
小米辣 2个
蒜 3瓣
料酒 2勺
郫县豆瓣酱 1勺
生抽 1勺
盐 少许

今日菜谱：回锅肉的做法  

  1. 准备五花肉、蒜苗，蒜小米辣切碎备用

    今日菜谱：回锅肉的做法 步骤1

  2. 五花肉冷水下锅，加两勺料酒煮十分钟，捞出切薄片备用，锅中倒油爆香蒜末小米辣，倒入五花肉翻炒至表面微黄，加一勺郫县豆瓣酱

    今日菜谱：回锅肉的做法 步骤2

  3. 倒入蒜白翻炒一分钟，倒入蒜叶翻炒一分钟，加一勺生抽翻炒，加少许盐炒匀即可出锅

    今日菜谱：回锅肉的做法 步骤3

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    今日菜谱：回锅肉的做法 步骤4

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    今日菜谱：回锅肉的做法 步骤5

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    今日菜谱：回锅肉的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2024-01-08 12:39:28
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