老式大饼干 零失败小时候的味道

2 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 1个
绵白糖 60克
蜂蜜 30克
臭粉 4克
30毫升
玉米油 30克
面粉 200克
小苏打 1克
蛋黄液刷面 适量
黑白芝麻洒面 适量

老式大饼干 零失败小时候的味道的做法  

  1. 鸡蛋,白糖,蜂蜜放里面搅匀

    老式大饼干 零失败小时候的味道的做法 步骤1
  2. 打蛋器打2分钟,手动多打一会4分钟左右,打粘稠

    老式大饼干 零失败小时候的味道的做法 步骤2
  3. ➕臭粉➕水搅匀

    老式大饼干 零失败小时候的味道的做法 步骤3
  4. 搅打发白后➕玉米油,搅打2分钟左右

    老式大饼干 零失败小时候的味道的做法 步骤4
  5. 小苏打➕面粉拌匀

    老式大饼干 零失败小时候的味道的做法 步骤5
  6. 蛋黄液到面粉坑里来回翻拌

    老式大饼干 零失败小时候的味道的做法 步骤6
  7. 不需要揉,就用刮板来回翻拌就可以

    老式大饼干 零失败小时候的味道的做法 步骤7
  8. 很软的,倒这样就可以了
    撒点干面粉,擀成长条饼状

    老式大饼干 零失败小时候的味道的做法 步骤8
  9. 差不多0.6厘米厚就可以
    有波浪刀最好切出来好看,
    没有就用菜刀切的,切分成你喜欢的大小

    老式大饼干 零失败小时候的味道的做法 步骤9
  10. 放烤盘里刷蛋黄液

    老式大饼干 零失败小时候的味道的做法 步骤10
  11. 用叉子刮几下看出来好看

    老式大饼干 零失败小时候的味道的做法 步骤11
  12. 撒芝麻黑白都可以

    老式大饼干 零失败小时候的味道的做法 步骤12
  13. 提前预热上下180度烤10-12分钟就可以了
    看着点别烤糊

    老式大饼干 零失败小时候的味道的做法 步骤13
  14. 好吃,非常简单
    快快做起来吧

    别忘了拍照📸交作业哦

    老式大饼干 零失败小时候的味道的做法 步骤14
  15. 老式大饼干 零失败小时候的味道的做法 步骤15

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2024-01-08 12:48:48
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