腊肉和香肠先用小火把油煎出来
放入杂蔬,今天少了胡萝卜,不然颜色会更鲜艳
大米小米淘好后浸泡半小时
炒好的料跟米拌匀放入电饭锅,加400毫升水,选择煲仔饭功能,70分钟。这个电饭锅太小了,这个量已经是上限,底部有锅巴,个别锅巴有点糊,但因为是不粘锅涂层所以没有粘锅。下次米和水减量试验看看怎么样。这次总的来看,已经算是成功了,一家人吃得都不说话了,哈哈!
上传你做的最简单快手的电饭锅版煲仔饭(二米饭,有锅巴)