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酥香酥香的炸蛋坯

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一一小叮当的厨房  一一小叮当
小时候经常吃的炸蛋坯，纯鸡蛋和面，健康无添加，小朋友最爱的小零食

用料  

面粉 两碗
鸡蛋 4个

酥香酥香的炸蛋坯的做法  

  1. 准备4个鸡蛋搅散

    酥香酥香的炸蛋坯的做法 步骤1

  2. 加适量面粉搅成絮状，无干面粉（想吃甜口或者咸口这个时候可以和面粉加一起了）

    酥香酥香的炸蛋坯的做法 步骤2

  3. 团成面团醒发20分钟

    酥香酥香的炸蛋坯的做法 步骤3

  4. 醒发好的面团揉一下

    酥香酥香的炸蛋坯的做法 步骤4

  5. 擀成半厘米厚的面饼

    酥香酥香的炸蛋坯的做法 步骤5

  6. 切成大小均匀的长条

    酥香酥香的炸蛋坯的做法 步骤6

  7. 八成油热下锅炸（先放两个蛋坯冒小泡泡即可）

    酥香酥香的炸蛋坯的做法 步骤7

  8. 炸至飘起，两面金黄即可

    酥香酥香的炸蛋坯的做法 步骤8

  9. 酥酥碎碎，蛋香浓郁，小孩子的最佳小零食

    酥香酥香的炸蛋坯的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2024-01-08 21:29:49
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