五斤橄榄配三斤半冰糖,加一瓶醋(500克),去皮橄榄洗净沥干,不锈钢锅起锅,倒入冰糖、醋,煮至融化后放入橄榄,(也可以加入橙皮、姜丝),再煮开至表面起泡即可,放凉装瓶,就可以吃了。
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