秋葵鲜虾滑(一帆风顺)

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一道既好看好吃且寓意又好的菜肴
营养可口 简单易做

用料  

秋葵 适量
鲜虾滑 适量
鸡蛋 两只
葱 姜 少许
盐 胡椒粉 淀粉 蒸鱼豉油或者白灼汁 少许
红辣椒 一只
大葱白 一小段
小牙签 几根

秋葵鲜虾滑(一帆风顺)的做法  

  1. 新鲜的秋葵 洗净

    秋葵鲜虾滑(一帆风顺)的做法 步骤1
  2. 秋葵划一刀 削去薄片 挖出籽备用

    秋葵鲜虾滑(一帆风顺)的做法 步骤2
  3. 鲜虾剥壳 把虾肉剁碎成虾泥
    (怕繁琐的友友可以直接买现成的虾滑来使用)
    我个人喜欢用新鲜的虾剁来制作虾滑

    秋葵鲜虾滑(一帆风顺)的做法 步骤3
  4. 剁好的虾肉 加入调味搅拌上劲

    秋葵鲜虾滑(一帆风顺)的做法 步骤4
  5. 挤出调好味的鲜虾泥 酿入秋葵中 贴上红椒片

    秋葵鲜虾滑(一帆风顺)的做法 步骤5
  6. 盘中倒入过滤的鸡蛋液 两个鸡蛋配150毫升的温水 调成蛋液

    秋葵鲜虾滑(一帆风顺)的做法 步骤6
  7. 水沸腾开后 中火蒸七分钟

    秋葵鲜虾滑(一帆风顺)的做法 步骤7
  8. 用牙签串入葱自 做成小帆

    秋葵鲜虾滑(一帆风顺)的做法 步骤8
  9. 做成的小帆 插在小船上

    秋葵鲜虾滑(一帆风顺)的做法 步骤9
  10. 淋上蒸鱼豉油 或者白灼汁 即可

    秋葵鲜虾滑(一帆风顺)的做法 步骤10
  11. 看看制作好了的秋葵鲜虾滑是不是很有食欲呢

    秋葵鲜虾滑(一帆风顺)的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2024-01-09 11:04:23
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