包子馅

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韭菜鸡蛋粉条馅

用料  

韭菜 适量
鸡蛋 适量
红薯干粉条 一小把
适量
白胡椒粉 适量
生抽 一小勺
五香粉 适量
香油 适量
老抽 一点点

包子馅的做法  

  1. 粉条提前泡软,开水煮一分钟捞出,过凉水倒一点点老抽上色防粘切碎

  2. 鸡蛋炒散倒入备用

  3. 韭菜洗净空干水分,切碎倒入香油锁住水分 ,包到最后也不会出水

  4. 韭菜鸡蛋粉条混合,加入,盐,生抽,胡椒粉,五香粉,调匀

  5. 凉水上锅,水开蒸13分钟焖2分钟,香迷糊了

 
该菜谱发布于 2024-01-09 12:30:33
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