上一版的口感很厚实，挤的时候也超级费劲。这次把三种面粉都作了适当减量，也没加杏仁粉。黄油打发时间加长，打成了细腻的膏状。做好的面团柔软了很多。挤起来很轻松的出了四层的标准花型。
烤了30分钟后，型塌了，但口感比上一版酥软很多。没有杏仁粉后奶香更纯正了。
装在饼干盒里手拎着带到单位，边缘碎了不少，可见其酥松程度了。虽然卖相差点，但个人更喜欢这版的口感。
上传你做的减面粉版珍妮曲奇
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