鲜嫩美味的简易蒸鸡腿

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这道蒸鸡腿腌制时间短,用料少,做法也极其简单,根据吃的人数,想蒸多少蒸多少。比卤鸡腿方便省事太多了,并且不用摄入卤汁过多的盐分,更加健康。蒸出来的鸡肉特别嫩滑,配上料汁真的太鲜美啦
(˃ ⌑ ˂ഃ )

用料  

琵琶腿 2只
葱姜 适量
生抽或酱油 适量
耗油 适量
适量
少量
料酒 适量
少量
白芝麻 适量

鲜嫩美味的简易蒸鸡腿的做法  

  1. 把鸡腿正反面各轻轻划两刀,用料酒和生抽腌制10分钟

    鲜嫩美味的简易蒸鸡腿的做法 步骤1
  2. 盘底铺上姜片和大葱

    鲜嫩美味的简易蒸鸡腿的做法 步骤2
  3. 把腌制好的鸡腿放在姜片和大葱上

    鲜嫩美味的简易蒸鸡腿的做法 步骤3
  4. 上锅蒸30分钟,起锅时倒掉蒸出来的水分

    鲜嫩美味的简易蒸鸡腿的做法 步骤4
  5. 碗里准备葱花,姜末和白芝麻。油烧辣,泼进去

    鲜嫩美味的简易蒸鸡腿的做法 步骤5
  6. 再加入耗油和生抽搅匀,淋在鸡腿上即可

    鲜嫩美味的简易蒸鸡腿的做法 步骤6
  7. 开吃啦,有了这调料的鸡腿肉鲜嫩多汁,配上我的蔬菜和碳水,营养又低卡的一餐搞定。亲们快做起来吧O(∩_∩)O

    鲜嫩美味的简易蒸鸡腿的做法 步骤7

小贴士

1:调料的多少根据鸡腿的量来,我只蒸了两只鸡腿,所以调料的量不大,如果只蒸一两只鸡腿一定注意把调料放少一点,不然就会咸。
2:减脂期的宝子们如果要求严苛,可以去掉鸡皮,我在减脂期但我喜欢吃鸡皮,所以没去皮😃

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

鲜嫩美味的简易蒸鸡腿相关分类

该菜谱发布于 2024-01-09 13:59:09
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