荠菜冬笋肉丝春卷

0 人做过这道菜

用料  

春卷皮 3斤
冬笋 4斤
肉丝 1斤
冷冻荠菜 2斤
芫荽 1斤

荠菜冬笋肉丝春卷的做法  

  1. 荠菜是之前焯水冷冻的,切成细末。芫荽焯水挤干水分也切碎。肉丝炒熟,冬笋也切成细丝炒熟。然后混合调味,不能有水分。这样晾凉就可以包了。

    荠菜冬笋肉丝春卷的做法 步骤1
  2. 菜场买的现做的春卷皮,一张张撕开就可以包了。

    荠菜冬笋肉丝春卷的做法 步骤2
  3. 边缘抹点水这样粘合的紧。

    荠菜冬笋肉丝春卷的做法 步骤3
  4. 一个个包好就是这样的。一层一层用薄膜隔开冷冻,吃的时候直接炸就可以。

    荠菜冬笋肉丝春卷的做法 步骤4
  5. 油炸后外皮酥脆,内馅很香。

    荠菜冬笋肉丝春卷的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-01-09 17:56:01
2 收藏


荠菜冬笋肉丝春卷的答疑

关于荠菜冬笋肉丝春卷的做法还有疑问? 登录提一个问题