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虾仁豆腐煲

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まほうしょうじょ的厨房  まほうしょうじょ

用料  

豆腐 一盒
鲜虾 15只
盐 适量
生抽 适量
油 适量
蒜 5瓣
小米辣 5～6根（根据个人喜好添加）
葱 根据个人喜好添加
姜 一块
香菜 根据个人喜好添加
魔芋丝 一盒
胡椒 根据个人喜好添加

虾仁豆腐煲的做法  

  1. 虾剥壳洗净，大蒜、小米辣切大块，姜切片

  2. 热锅下油，油热倒入姜蒜小米辣，炒出香味，然后把处理好的虾下锅炒熟，加入没过食材的开水，放盐生抽

  3. 水开盖锅盖煮5分钟捞出调料（水少了可以适量加入开水），下魔芋丝焖煮五分钟后下豆腐焖煮5分钟，开盖收干水分

  4. 出锅前按照喜好加入适量葱花香菜胡椒

    虾仁豆腐煲的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2024-01-09 18:53:03
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