开心果奶酥吐司
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人做过这道菜
路垚知玛丽
今天的快乐又是面包给的！
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健康+味美+颜值佳
美味公式牢牢掌握😋
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用料
开心果奶酥吐司的做法
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除了黄油和盐不放，其他材料放在厨师机一起搅拌均匀，先低速搅拌成团后再中高速搅打5分钟，出厚膜后加入盐和黄油，先低速搅拌均匀，再开中高速搅拌。面团搅拌好后出缸，出缸温度控制在26℃左右。将面团分成2个，揉圆静置15分钟。
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将面团按压排气擀成牛舌状。
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涂抹上开心果奶酥。
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先在中间分割，然后再左右2边在分割。
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然后再拉住底部扭扭。
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将面团放入模具中发酵。
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发酵至9分满，上面洒上杏仁片。
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烤箱提前预热，上下火150℃，烘烤35分钟。
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出炉后轻震一下模具，倒出来晾凉，炒鸡好吃。
