草莓酒、草莓干

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用料  

九九草莓(小) 700克
黄冰糖 258克
纯粮白酒42度 600ml

草莓酒、草莓干的做法  

  1. 容器清洗并消毒,保证无水无油,再用高度白酒冲洗一遍。

    草莓清洗后擦干晾干或吹干,一定无水哦。草莓和冰糖轻轻码入瓶中,倒入白酒,密封放阴凉处。

    大家可根据自己瓶子的大小,按照我用料的比例来调整用量。

    草莓酒、草莓干的做法 步骤1
  2. 1个月后用纱布滤出酒,这时候就挺好喝了,再封存两个月,酒成熟后会更好喝哦。

    注意瓶子消毒,要无水无油。

    草莓酒、草莓干的做法 步骤2
  3. 泡酒后的草莓也不要浪费,拿出来切两半,空气炸锅150度20分钟翻面再烤20分钟,再拿出来把切面晾干一点儿。

    草莓酒、草莓干的做法 步骤3
  4. 酸甜中带着酒香的、非常好吃的草莓干,别吃醉了呀!

    草莓酒、草莓干的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2024-01-10 13:47:23
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