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简单易上手关键还下饭~五花咸肉蒸豆干

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飞扬漫舞的厨房  飞扬漫舞
咸肉蒸豆干，咸鲜的口感，非常下饭，豆腐干吸饱了咸肉的鲜香，吃起来也就错！

用料  

咸五花肉 120克
豆腐干 220克
毛豆肉 50克
姜片 12克
料酒 15克
鸡汁 3克

简单易上手关键还下饭~五花咸肉蒸豆干的做法  

  1. 五花咸肉切成5mm左右厚的薄片，豆干也切成小条；

    简单易上手关键还下饭~五花咸肉蒸豆干的做法 步骤1

  2. 水开放毛豆，等 水再次烧开焯水4分钟，毛豆8.9分熟即可

    简单易上手关键还下饭~五花咸肉蒸豆干的做法 步骤2

  3. 一片豆干一片咸肉挨着摆放到盘子里，浇上15克料酒，3克鲜鸡汁，摆上姜片，放锅里蒸20分钟；

    简单易上手关键还下饭~五花咸肉蒸豆干的做法 步骤3

  4. 20分钟后放入毛豆，再蒸3分钟即可

    简单易上手关键还下饭~五花咸肉蒸豆干的做法 步骤4

  5. 出锅！

    简单易上手关键还下饭~五花咸肉蒸豆干的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-01-10 15:08:40
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