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做香肠喽
做香肠喽
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风轻了尘
自留香肠做法,是邻居问肉摊要的香肠配方,食材简单,味道很赞,跟一般香肠的做法不一样
用料
前腿肉
10斤
盐
一两
白糖
一两
味精
一两
白酒
一两
做香肠喽的做法
前腿肉切片,称入调味品,用手搅拌均匀
灌好香肠,系上棉绳,挂阴凉处晾晒约三四天,收起来放冰箱冷冻
小贴士
自用菜谱,众口难调,属于本地人的香肠,不需要大料那些
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酸奶冰棒
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红烧豆角
该菜谱发布于 2024-01-10 15:13:54
14 收藏
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做香肠喽的答疑
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