低糖豆沙馅（可做豆沙包）

红豆洗干净，提前泡一晚上，

泡好的豆子加到电饭煲里，水稍微没过豆子即可，水加的太多后面炒馅的时候会很费时间，也很费胳膊，我用快煮模式煮了两次，

煮好的豆子用手一碾就碎，

用料理机打成泥，如果打不动，可以加适量的水，水一定要少量多次加！还是那句话，水加的越多，炒馅的时间越长，

打好的豆沙倒进不粘锅里，中小火炒一会儿，水分蒸发的差不多了再加入麦芽糖和白砂糖，继续炒，炒到自己喜欢的干湿程度。炒的太干凉了之后馅容易散开，不好报团，

炒好盛出，最后的成品是720克，晾凉后裹上保鲜膜。