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（自用存档）莎布蕾曲奇

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玥玥叉了会腰的厨房  玥玥叉了会腰

用料  

黄油 70克
糖粉 35克
盐 0.5克
蛋黄 1个（18克左右）
杏仁粉/椰子粉 25克
低筋面粉 110克

（自用存档）莎布蕾曲奇的做法  

  1. 黄油软化成顺滑膏状

    加入糖粉和盐搅拌均匀

    （自用存档）莎布蕾曲奇的做法 步骤1

  2. 加入蛋黄搅拌均匀

    （自用存档）莎布蕾曲奇的做法 步骤2

  3. 加入杏仁粉翻拌均匀

    （自用存档）莎布蕾曲奇的做法 步骤3

  4. 加入低筋面粉翻拌均匀成团

    整形成长条圆柱状，裹一层砂糖

    冰箱冷藏30分钟或冷冻10分钟

    （自用存档）莎布蕾曲奇的做法 步骤4

  5. 烤箱预热150℃

    面团切片做装饰

  6. 风炉145℃，20分钟

    平炉165℃，15分钟

    （自用存档）莎布蕾曲奇的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2024-01-10 20:22:02
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