不烫面，不发面的椒盐葱油饼

面粉，温水，盐倒一起搅拌成絮状揉成面团，加10克的食用油，继续揉均匀。

揉到面团把油完全吸收，最后是一个微微粘手偏软的面团，盖保鲜膜松30分钟以上，可以提前一晚和面放冰箱第二天拿出来用。

来调个油酥，把面粉，椒盐粉，食盐倒在一个碗里。

适量的油烧热倒进面粉碗里调成油酥。

松弛好的面团平均分成四份。

按扁，擀成圆形大面片，表面刷适量的油酥，撒葱花，在撒一层干面粉。

刮板切一下，从一边卷起来。

卷好收口处捏紧。

大头朝下按扁，一个生胚就做好了。

四个生胚全部做好，表面刷一层油，盖保鲜膜松弛30分钟左右。

松弛好的面饼很容易擀开，左右上下擀两下就可以擀成圆形。

平底锅小火加热刷油，把葱油饼放进去，表面刷一层油，盖上盖子烙。

烙一会儿翻面，继续烙。

两面熟透就可以了。

全部做好了。

柔软分层，咸香好吃，空口也可以吃两张😄😄

可以来个鸡蛋饼，表面打一个鸡蛋，用锅铲刮开，翻面煎熟鸡蛋。

关火，表面刷番茄酱，撒点儿小咸菜，加跟火腿肠。

卷起来，抱着啃就好啦，当早餐不错，可以拿着上班路上啃😀😀😀