爆汁番茄三文鱼
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人做过这道菜
努力变好的酒窝窝
最爱的三文鱼，冬天爱吃热的，所以解锁一些热的吃法
用料
爆汁番茄三文鱼的做法
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三文鱼用黑胡椒和盐抹匀腌制5分钟
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不粘锅放点油，煎三文鱼，不要着急翻动，凝固后再翻面
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四面都翻着煎定型，盛起
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不用洗锅，将就锅里剩的油，下入一捧小番茄，
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把番茄尽量往中间聚拢
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盖上锅盖小火焖至表皮变软
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小番茄表皮变软后，加入洋葱碎，蒜末，柠檬皮碎，盐，黑胡椒翻炒一下，加点水，加入小茴香根部
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把三文鱼放在中间，撒点茴香叶，盖上锅盖焖煮一分钟
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起锅撒点茴香叶，把三文鱼上方挤上柠檬汁
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好啦，开吃吧，煎过的三文鱼很香，搭配着煎过的番茄一起吃，独特的番茄酸味，味道层次升级
小贴士
热量:427kcal
