清洗好鱼，晾干水分，把鱼放在白酒中过一下，过好后放一把花椒均匀抹在鱼上面，然后用盐均匀涂抹.然后腌制1-3天拿出来晾晒，这次我腌制了1天半我觉得够了
还没干已经晒了三天了，弄点偿味道，味道很足，挺好吃的，稍微咸了点，口味重的可以不减盐，如果口味不那么种可以减一些，烧的时候油煎一下，放点黄酒放点老抽上个色，小米椒香葱来一点，盐不用再放了，可以放点冰糖调味
风干几天后，切块再过一个太阳
上传你做的咸鱼腊鱼，味道很足，好吃下饭菜，风干鱼
牵着蜗牛上坡
