黄油软化到非常软（可用吹风机），轻轻一按就一个坑那种。黄油加入蜂蜜盐，搅拌均匀，加入蛋黄（常温）
加入低筋面粉、杏仁粉、可可粉搅拌均匀
揉面（可用手揉），直至碗壁光滑，放油纸上定型，在放入冰箱半小时冷藏。
烤箱160-170℃，20分钟 ，期间注意火候。
曲奇回油，三天后会更好吃
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