澳洲牛肉|黑椒菠萝牛肉粒

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这个黑椒菠萝牛肉粒,真的太太太香啦!
这样搭配牛肉椒香滑嫩,菠萝酸甜可口~解腻解馋,还是很好的减脂餐!也可以作为节日宴客开胃菜。

用料  

澳洲牛肉 1袋
菠萝 半个
生菜 4片
黑椒酱 2勺
生抽 1勺
100ml
黑胡椒 少许

澳洲牛肉|黑椒菠萝牛肉粒的做法  

  1. 准备好所需要的材料;

    澳洲牛肉|黑椒菠萝牛肉粒的做法 步骤1
  2. 澳洲牛肉洗净擦干,纹理漂亮;

    澳洲牛肉|黑椒菠萝牛肉粒的做法 步骤2
  3. 牛肉切小方块,玻璃去皮也切小粒;

    澳洲牛肉|黑椒菠萝牛肉粒的做法 步骤3
  4. 配个料汁:黑椒酱2勺;

    澳洲牛肉|黑椒菠萝牛肉粒的做法 步骤4
  5. 再加入生抽1勺和水100ml,搅拌均匀;

    澳洲牛肉|黑椒菠萝牛肉粒的做法 步骤5
  6. 平底锅中不用加油,直接倒入牛肉粒煎至四面金黄,盛出;

    澳洲牛肉|黑椒菠萝牛肉粒的做法 步骤6
  7. 再倒入菠萝粒煎制微微出汁,倒入料汁和牛肉;

    澳洲牛肉|黑椒菠萝牛肉粒的做法 步骤7
  8. 汤汁煮开后关火拌匀;

    澳洲牛肉|黑椒菠萝牛肉粒的做法 步骤8
  9. 盘中铺好生菜;

    澳洲牛肉|黑椒菠萝牛肉粒的做法 步骤9
  10. 舀出黑椒菠萝牛肉粒,撒点黑胡椒提味;

    澳洲牛肉|黑椒菠萝牛肉粒的做法 步骤10

小贴士

半糖有话说~
1、煎制牛肉粒注意翻动,别煎过火老了;
2、这道菜冷热两吃都不错;
 

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该菜谱发布于 2024-01-12 07:47:30
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