今日早餐:流心紫薯蛋糕,酸奶坚果柚子杯,生菜炒鸡蛋

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用料  

紫薯 两个
酸奶 一包
柚子 两块
核桃 两个
生菜 四片
鸡蛋 两个
半勺
生抽 一勺
木耳 三朵

今日早餐:流心紫薯蛋糕,酸奶坚果柚子杯,生菜炒鸡蛋的做法  

  1. 蒸熟的紫薯压成泥,碗里铺上保鲜膜,酸奶一袋。

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  2. 挤三分之一的紫薯抹平打底。

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  3. 在挤一半的紫薯泥围一圈,半袋酸奶挤到中间。再把剩下的紫薯泥挤到表面抹平,把酸奶盖起来。

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  4. 倒扣进烤碗里,拿掉保鲜膜,放进烤箱180度十分钟。

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  5. 烤好表面淋适量的酸奶,柚子撕成小朵撒在酸奶上。

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  6. 鸡蛋加适量的盐搅拌均匀,炒成鸡蛋碎,木耳泡好切成小块,生菜切块备用。

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  7. 油热下葱花爆香,下木耳翻炒一下,把生菜倒进去,加盐,生抽翻炒入味。

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  8. 最后把鸡蛋碎倒进去,翻炒均匀就可以出锅了。

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  9. 炒好盛出来就可以了。

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  10. 剩下的酸奶和柚子做个酸奶杯,扔几个核桃就好啦。

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  11. 瞅瞅这酸奶流心,确定不来一份么,既可以当甜品又可以当主食😁😁😁

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该菜谱发布于 2024-01-12 07:54:11
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