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8寸生日蛋糕

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小太阳-2020的厨房  小太阳-2020
明天小宝满月，刚好宝爸生日，做一个8寸蛋糕

用料  

鸡蛋 5只
低筋面粉 80g
牛奶 58g
细砂糖 45g
玉米油 50g
白醋 几滴

8寸生日蛋糕的做法  

  1. 后蛋法:牛奶、玉米油打成酸奶状；筛入面粉后拌匀；鸡蛋蛋清蛋黄分离；打发蛋清同时拌匀蛋黄

    8寸生日蛋糕的做法 步骤1

  2. 烤箱脾气记录:
    上140°，下100°【实际120°】烤35分钟
    上150°，下125°【实际143°】烤30分钟

    没有满模。

    8寸生日蛋糕的做法 步骤2

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8寸生日蛋糕相关分类

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该菜谱发布于 2024-01-12 14:21:51
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