准备面饼的材料:160克中筋面粉、5克酵母粉、5克白糖、90克温水、13克玉米油。
把酵母粉、白糖、温开水倒入中筋面粉上。
用筷子搅成面絮。
倒入玉米油。
揉成一个光滑的面团。
放到面垫上再次揉均匀。
擀成一个圆饼。
没那么圆也不要紧。
准备一点玉米油刷盘底,花生油也行。
10寸烤盘里刷上一层油。
把面饼放下去。
把边缘捏出花边。
用叉子叉出小孔排气。
这样就好了!
盖上保鲜袋,醒发至两倍大。
市场新鲜买回来的虾,青豆,洋葱,番茄。
番茄切十字刀用开水把皮烫掉。
把虾去头剥壳、番茄切成番茄丁、洋葱切成洋葱丝、青豆洗干净。
青豆焯水3分钟。
番茄焯水2分钟。
用的是照片上的番茄酱和马苏里拉芝士碎。
面饼已经请发至两倍大了。
挤上番茄酱。
把番茄酱涂抹均匀。
撒上一层薄薄的芝士碎。
放入焯好水的番茄。
把洋葱丝摆放整齐,洋葱也要先焯一下水比较好,不然生的会辣。
把虾仁摆放整齐。
表面撒上一层厚厚的芝士碎,铺满。
放入提前预热好的烤箱。
上下火190度烤20分钟左右。
叮,出炉。
一道美味的海鲜披萨就制作完成啦!
拿出披萨板,垫上油纸。
把烤好的披萨从披萨盘里拿出来,放在油纸上。
太漂亮了!
小朋友等着!
切成自己喜欢的大小。
不管多想吃都要先拍照!
小朋友迫不及待的拿起一块就吃!
颜值高!
味道好极了!
好吃得不够吃!