红枣去核切碎
主锅里加入水，糖，酵母，留意糖和酵母不要在刀头上1分30秒37度2速混合
等10-15分钟
加入面粉，玉米粉，红枣，30秒3速混合，
用刮刀棒刮下主锅壁的粉搅拌至见不到粉，倒入能放入蒸锅，面糊只到一半的容器中找个温暖的地方发酵，大约一小时，涨大一倍，天冷的话要久一点蒸之前要排气
清洗主锅，放800克水，架上蒸锅，先烧滚水，记得盖子加张烘焙纸以25分钟vorama速度2蒸，焖5分钟
趁热享用，或放凉后脱模切块享用
上传你做的红枣玉米发糕
南京王曙
