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椰蓉桃酥~低糖少油

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尚品1974的厨房  尚品1974
很少有桃酥是少油的，一般不敢做来吃，现在做了低糖少油版的，当零食吃，健康美味。

用料  

鸡蛋液 30克
糖粉 45-50克
小苏打粉 1克
泡打粉（或臭粉） 2克
椰子油 65克
低筋面粉 115克
椰蓉 20克

椰蓉桃酥~低糖少油的做法  

  1. 椰蓉桃酥~低糖少油的做法 步骤1

  2. 椰蓉桃酥~低糖少油的做法 步骤2

  3. 椰蓉桃酥~低糖少油的做法 步骤3

  4. 先将蛋液、糖粉、小苏打、泡打粉搅拌至充分融合（多搅拌一会儿）

    椰蓉桃酥~低糖少油的做法 步骤4

  5. 椰子油分三次加入，每一次都搅拌均匀

    椰蓉桃酥~低糖少油的做法 步骤5

  6. 低筋面粉过筛，切拌均匀

    椰蓉桃酥~低糖少油的做法 步骤6

  7. 加入椰蓉切拌均匀

    椰蓉桃酥~低糖少油的做法 步骤7

  8. 整理面团

    椰蓉桃酥~低糖少油的做法 步骤8

  9. 分成9个圆球搓圆

    椰蓉桃酥~低糖少油的做法 步骤9

  10. 擀面棍压窝，粘上杏仁片

    椰蓉桃酥~低糖少油的做法 步骤10

  11. 椰蓉桃酥~低糖少油的做法 步骤11

  12. 平炉烤箱中层上下火185℃15分钟即可。
    我的烤箱火力猛170℃15分钟，上色及时盖锡纸。

    椰蓉桃酥~低糖少油的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2024-01-12 19:19:23
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