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家庭版香辣大闸蟹虾

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依烟如梦的厨房  依烟如梦
这个时期的大闸蟹涨价了，去了明康汇仓储15元一只买的

用料  

大闸蟹 3只
对虾 半斤
郫县豆瓣酱 2勺
小米椒 2根
生姜大蒜 适量
黄酒 适量

家庭版香辣大闸蟹虾的做法  

  1. 超市买的

    家庭版香辣大闸蟹虾的做法 步骤1

  2. 清洗干净，切好，过油

    家庭版香辣大闸蟹虾的做法 步骤2

  3. 过油

    家庭版香辣大闸蟹虾的做法 步骤3

  4. 捞出

    家庭版香辣大闸蟹虾的做法 步骤4

  5. 锅中放入油，热后加入生姜大蒜豆瓣酱炒香

    家庭版香辣大闸蟹虾的做法 步骤5

  6. 加入2根小米椒

    家庭版香辣大闸蟹虾的做法 步骤6

  7. 倒入螃蟹和虾翻炒，加入黄酒，加入生抽，我没放盐，根据自己口味

    家庭版香辣大闸蟹虾的做法 步骤7

  8. 倒入开水，中火煮5分钟

    家庭版香辣大闸蟹虾的做法 步骤8

  9. 加入黄瓜

    家庭版香辣大闸蟹虾的做法 步骤9

  10. 青红辣椒2分钟

    家庭版香辣大闸蟹虾的做法 步骤10

  11. 最后加小葱，撒一点芝麻，热油浇点

    家庭版香辣大闸蟹虾的做法 步骤11

  12. 原图出锅，汤大概是二分之一

    家庭版香辣大闸蟹虾的做法 步骤12

上传你做的家庭版香辣大闸蟹虾

 
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该菜谱发布于 2024-01-12 19:53:56
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