准备好鸡块
冷水下锅 放料酒 盐 过一会儿用网勺捞起，自来水冲洗一下
油锅烧热放白糖融化
鸡块倒入炒熟 上色
放香叶 八角 姜片 小茴香 草果一个 炒一下
放美味鲜 盐 老抽
放土豆块 白胡椒粉 大葱段 多加开水
中途加一次水。快收汁了放青灯笼椒 起锅
网上找的有辣椒做法。 可以参考一下
上传你做的新疆大盘鸡（不辣版）
Qinzi-
