煮好要吃的米饭，饭煮干一些不要太湿。最好用biryani basmati rice(印度长米），没有的话，用不太粘的米就行
开中小火，锅中加入一勺油，10g黄油，黄油融化后加入适量孜然，碎香菜，一勺盐，搅拌均匀炒香孜然（约一分钟），然后加入煮好的米饭搅拌均匀即可。
上传你做的印度孜然香饭 Jeera Rice
蹄仔
