曲奇饼干

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用料  

牛奶 120克
240克
黄油 480克
低粉 600克
6克
杏仁粉 120克

曲奇饼干的做法  

  1. 牛奶120g和糖240g加热到糖化开即可,冷却备用

  2. 黄油480g室温放软到手指可以轻易戳洞的程度!电动打蛋器打发至变白,分次加入糖水(就是步骤一的牛奶加糖!!)继续电动打蛋器打发,直到有光泽~

  3. 黄油加入面粉600g,和盐6g,杏仁粉120g搅拌均匀~

  4. 按需要加入蔓越莓、巧克力豆或抹茶粉

  5. 烤箱上180度,下150度~预热10分钟,中层,烤15分钟

 
该菜谱发布于 2024-01-13 11:01:58
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