家里正好有牛奶 再加入酵母 糖 搅拌均匀 倒入面粉里
和成面絮状 再揉出面团
放到暖和的地方醒发 冬季大约2小时左右
开始调油酥 把热油浇到面粉里 加入盐和花椒粉备用
面醒发好后 擀成长方形面饼 均匀放入油酥
卷成筒状
切成小段 然后卷成一个圆形球 压成饼状
继续醒发20分钟左右 感觉面饼拿起来轻飘飘的 这是我自己总结的 哈哈 就可以上锅啦
电饼档 锅贴那档
又酥又宣软的火勺出锅
上传你做的椒盐酥饼
奶昔_溪
