冬日凉拌藕片

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没有啥故事。就是朋友送来好多莲藕。之前我是不怎么爱吃莲藕。可是今天凉拌藕片直接吃了一盘子。太好吃啦!啦啦啦。春节期间做起来。脆脆的酸甜可口。上桌就会吃光的。

用料  

一节
适量
白糖 一丢丢
生抽 适量
一小勺
香油 一小勺
鸡精 一点点可以不放

冬日凉拌藕片的做法  

  1. 九孔莲藕切薄片

    冬日凉拌藕片的做法 步骤1
  2. 烧开水

    冬日凉拌藕片的做法 步骤2
  3. 倒入切好的藕片里。烫一烫

    冬日凉拌藕片的做法 步骤3
  4. 烫出淀粉过凉水。会更脆。

    冬日凉拌藕片的做法 步骤4
  5. 看。成透明的小藕片

    冬日凉拌藕片的做法 步骤5
  6. 姜末多放一些。信我。没有姜的藕片没有灵魂。醋,生抽,盐,糖,香油拌匀就可以啦!醋多点生抽少一点。糖也少一点。

    冬日凉拌藕片的做法 步骤6
  7. 开吃。美味的藕片。

    冬日凉拌藕片的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2024-01-13 14:08:42
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