面包机做面包（试过N次）
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人做过这道菜
喝咖啡滴煮妇
解放双手，面包机适合懒人做面包。
用料
| 第一次投入桶 | ------------------- |
| 高筋面粉 | 235克 |
| 全麦粉 | 15克 |
| 奶粉 | 25克 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 盐 | 3克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 牛奶 | 110克 |
| 酵母 | 3克 |
| 第一个20分揉面后投入 | --------------------- |
| 黄油 | 25 |
| 第二个20分揉面后投入： | --------------------- |
| 坚果 | 1包 |
面包机做面包（试过N次）的做法
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把高筋粉、牛奶、糖、鸡蛋投入面包机：
再把盐和糖对角放，
面粉中间挖洞放酵母。
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包锡纸
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第一次揉面20分钟
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黄油隔水融化
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加黄油，低速揉面3分钟。
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第二次揉面20分钟。
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切坚果
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加坚果碎，第三次揉面20分钟。
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蒸箱提前加热至60℃，发酵1小时。（气温15度）
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面包机调至烘烤模式，自动55分钟。
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出炉，放凉，切切切！
小贴士
冬天我用蒸箱发酵了，春秋我觉得可以直接用面包机自动面包模式。
