山药去皮后蒸熟
蒸熟的山药压成泥打入2个鸡蛋,加面粉、酵母、糖揉成面团。
面团发酵至2倍大小
35克面团包入适量蓝莓酱按压成饼状
烤箱160℃烤20分钟左右即可
蓝莓酱的做法参考我的上一个菜谱蓝莓酱
上传你做的蓝莓山药饼