清蒸鲈鱼

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最近吃的比较清淡,鲈鱼肉质很嫩,刺又不多,家里人都爱吃👍🏻

用料  

鲈鱼 1条(1斤半)
蒸鱼豉油

清蒸鲈鱼的做法  

  1. ✔盆里加入姜片+葱段+清水
    ✔把鲈鱼放进去,浸泡15左右(我中途翻面了)

    清蒸鲈鱼的做法 步骤1
  2. 鲈鱼摆盘,放入新的葱姜丝

    清蒸鲈鱼的做法 步骤2
  3. 蒸鲈鱼啦
    ✔一定水开后放入鲈鱼
    ✔蒸8分钟就可以啦

    清蒸鲈鱼的做法 步骤3
  4. ✔把盘里水倒掉,姜丝撇掉
    ✔重新放葱姜丝在鱼身上
    ✔淋上蒸鱼豉油

    清蒸鲈鱼的做法 步骤4
  5. 泼上热油

    清蒸鲈鱼的做法 步骤5
  6. 出锅啦,好像鱼有点不服气呢
    无敌美味,全部吃光光👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

    清蒸鲈鱼的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-01-13 19:18:59
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