澳洲羊肉|白萝卜清炖羊肉汤

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秋冬季节,喝一碗热乎乎的清炖萝卜羊肉汤,是再舒服不过了。尤其挑选品质佳的羊腿肉,更能增添汤味的鲜美,不需要更多辅助材料,只需少许姜片足矣。无论是汤水还是萝卜,都滋味十足。

用料  

澳洲羊腿肉 300克
白萝卜 1根
姜片 3-4片
适量
5碗

澳洲羊肉|白萝卜清炖羊肉汤的做法  

  1. 下厨房活动寄来的澳洲羊腿肉,充分解冻

    澳洲羊肉|白萝卜清炖羊肉汤的做法 步骤1
  2. 切大块,焯水去浮沫,沥干取出

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  3. 羊肉块加水加姜片,入高压锅压30分钟。

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  4. 加入切块的白萝卜,再煮20分钟,萝卜透明软了就行了。

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  5. 加盐,出锅就可以吃啦!

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  6. 肉质鲜美,小朋友吃得可香啦

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  7. 汤很“甜”~萝卜也好吃!

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该菜谱发布于 2024-01-13 21:57:39
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