所有食材如图处理
热锅冷油,爆香蒜末
入洋葱青椒炒香拨到一边
入白菜梗炒软
拨到一边入白菜叶,加比平时炒菜多一丢丢的盐,再次炒软
炒到这种程度
加水煮开,有煮过肉的高汤可以直接加高汤,➕高汤就要少放盐
加入海鲜和米饭,搅拌均匀
入香菜和白胡椒再次拌匀就可以出锅了
汤放得少最后就是这种浓稠的糊糊,一点汤都看不到,喜欢喝汤的就多放点水
成品,冬天了,做了好多次各种各样的烩饭,每次食材都根据家里现有的有所调整,但是每次都好吃
上传你做的15min就能吃上的烩饭!荤素主食一锅出~