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牛奶炖蛋（甜品，简易版凤凰奶糊）

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BAO_LOVE的厨房  BAO_LOVE
孕期宵夜
因为鸡蛋比较小
蛋的占比有点少，所以不是特别凝固，口感和凤凰奶糊好像。

用料  

鸡蛋 1只
纯牛奶 200毫升
炼乳 1勺

牛奶炖蛋（甜品，简易版凤凰奶糊）的做法  

  1. 炖锅中倒入一盒牛奶，再把打匀的鸡蛋液倒入，放入一勺炼乳（不锈钢勺子，一满勺好像吃完后有点甜，下次可稍微减一点）

    牛奶炖蛋（甜品，简易版凤凰奶糊）的做法 步骤1

  2. 锅外倒入热水，蒸菜模式20分钟。
    可能鸡蛋比较小，不是特别凝固，但口感和甜品店的凤凰炒奶糊很像，味道也一样。

    牛奶炖蛋（甜品，简易版凤凰奶糊）的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2024-01-13 22:49:33
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