直肠术后流食之鸽子汤面

Name: 直肠术后流食之鸽子汤面
Ingredients: 半只鸽子; 20颗枸杞; 8到10颗红枣; 巴掌长山药; 10片到15片参片; 3片姜

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妈妈直肠手术后，医生说她年纪大，恢复期建议比年轻人长一些，稳妥。流食➕半流食约3个月，这个鸽子汤开始只喝汤，慢慢汤煮面（宝宝辅食面），再往后把鸽子肉拆下来和山药一起用辅食机打成糊吃，最后过渡到正常。一步一步来，白细胞升起来，加油！

用料

1.我的想法是，吃东西不仅要重质量，还要重种类，开始每天一只鸽子，吃不完家里也没人吃，浪费了许多。如果就一个人吃，半只鸽子够了，不然一天都在吃鸽子，也会受不了。
2.鸽子切块后用开水烫两遍，不要焯水（鸽子本来就小，焯完水就更没啥了）。
3.砂锅6到8碗清水，加入烫过的鸽子块，加入所有食材，大火煮开，转小火炖到汤加肉还有2到3碗的样子。
4.可以喝汤，也可以煮面，汤淡淡的白，闻着都很香哦，有助于增强食欲和免疫力。