厚百叶焯水去豆腥味,沥干水分,均匀平铺在盘子底部
腊鸡腿切块,均匀铺在厚百叶上,淋上少许花雕或者不淋,有的人觉得加了会有酸味,撒一点点糖,铺上葱段和姜片,蒸20-25分钟
捞出姜片和葱段,撒上葱花
上传你做的蒸腊鸡腿