日式汉堡肉

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做了各种花样的汉堡肉,这个配方是最好吃的,配表简单干净,没有太多的糖,加入健康饮食的列表里

用料  

猪肉末 150克
牛肉末 150克
洋葱 1个
面包糠 4勺(15克的勺)
牛奶 60克
豆蔻粉 5克
2.5克
酱油 10克
番茄酱 30克
料酒 10克
味醂 20克

日式汉堡肉的做法  

  1. 汉堡肉的配表

    日式汉堡肉的做法 步骤1
  2. 浇汁配表,有红酒的话可以把料酒换成红酒
    没有味淋可以换成料酒20克,糖10克

    日式汉堡肉的做法 步骤2
  3. 备好材料

    日式汉堡肉的做法 步骤3
  4. 把洋葱切成小粒

    日式汉堡肉的做法 步骤4
  5. 炒至变色冷却

    日式汉堡肉的做法 步骤5
  6. 加入不烫的洋葱

    日式汉堡肉的做法 步骤6
  7. 把汉堡肉配表里的材料都加进去

    日式汉堡肉的做法 步骤7
  8. 抓拌均匀

    日式汉堡肉的做法 步骤8
  9. 分成人数份,整理成型

    日式汉堡肉的做法 步骤9
  10. 冷锅热油,下汉堡肉

    日式汉堡肉的做法 步骤10
  11. 双面变色后盖盖子小火10分钟

    日式汉堡肉的做法 步骤11
  12. 用牙签扎了出来的是透明的油汁就算熟了

    日式汉堡肉的做法 步骤12
  13. 不要关火,捞出汉堡肉,加入烧纸所有材料搅拌均匀

    日式汉堡肉的做法 步骤13
  14. 不停搅拌煮沸后浇到汉堡肉上,这道菜就做好了

    日式汉堡肉的做法 步骤14
 

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该菜谱发布于 2024-01-14 15:28:05
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